Cela fait un moment que vous avez remarqué que votre friteuse dégage une mauvaise odeur après chaque utilisation ? C’est peut-être l’occasion de lui redonner un nouvel éclat. Toutefois, il faut reconnaître que certains résidus de déchets peuvent se montrer particulièrement tenaces face à une brosse. Si c’est votre première expérience, vous aurez donc besoin de sortir la grande artillerie pour réussir un nettoyage dégraissant et éclatant. Heureusement, ce guide vous propose de puissantes méthodes pour bien nettoyer une friteuse.
Comment nettoyer une friteuse électrique : les préalables
Enlever la saleté d’une friteuse ne se résume pas à agiter une bouteille d’eau savonneuse et l’appliquer sur l’appareil. Avant toute sorte de manipulation, il est nécessaire de respecter quelques préalables incontournables.
Dans un premier temps, pensez à éteindre et à débrancher l’appareil pour des soucis de sécurité. Et si votre friteuse contient encore de l’huile fraîchement utilisée, laissez refroidir pendant un bon moment. Il serait vraiment dommage de vous laisser brûler pendant le processus d’entretien à cause d’une huile chaude.
Dans un second temps, il est recommandé de démonter toutes les parties de la friteuse pour un nettoyage personnalisé. On pense notamment au panier, à la cuve et au couvercle. Naturellement, cette recommandation est uniquement valable pour les friteuses amovibles.
De l’autre côté, il est évident que vous ne pouvez pas enlever les saletés d’une friteuse à la main. À cet effet, n’oubliez pas de vous munir d’équipements de protection personnelle. Il s’agit notamment des accessoires suivants :
· Des gants de protection jetables ;
· Des lunettes de protection contre les éclaboussures ;
· Un tablier et un torchon de cuisine ;
· Un chiffon doux ;
· Une brosse à vaisselle fine avec des fibres douces ;
· Des récipients pour la collecte de l’huile.
Une fois ces équipements réunis, vous pouvez maintenant passer à la phase suivante : se débarrasser de l’huile de la friteuse électrique.
En réalité, il est important de vider les gouttes d’huile qui épousent encore les parois de la friteuse. Si vous êtes confronté à une grande quantité d’huile, il faudra soit la jeter ou la réutiliser. Tout dépend de son état. L’huile à jeter est identifiable grâce à une odeur forte et un coloris presque noir. Par contre, si elle présente une bonne odeur ainsi qu’une texture correcte, il est possible de la stocker dans un récipient propre.
Cependant, il peut arriver que de fines couches d’huile résistent après la vidange. Dans ce cas, il existe une astuce simple pour éliminer cet excédent : l’usage de la farine.
Concrètement, il vous suffira de saupoudrer de la farine à l’intérieur de la cuve et de vous servir d’une spatule pour mélanger le tout. Naturellement, la farine va absorber l’huile résiduelle. Cela va former une pâte qui pourra être retirée par la suite. Vous êtes maintenant prêt à effectuer un nettoyage approfondi de votre friteuse !
Comment nettoyer l’intérieur d’une friteuse électrique ?
L’intérieur de la friteuse électrique est composé d’un panier et d’une cuve. Il est donc évident de nettoyer chacune de ces parties pour un résultat efficace.
Comment nettoyer le panier d’une friteuse ?
Commencez par préparer une solution d’eau savonneuse et de vinaigre blanc. Et pour obtenir ce produit vaisselle, il suffit de mixer de l’eau bouillante avec du savon noir, du savon de Marseille et un liquide vaisselle. Versez ensuite le mélange dans un grand récipient et ajoutez-y 4 cuillères à soupe de vinaigre blanc.
Par la suite, servez-vous d’une brosse souple pour nettoyer les résidus gras collés aux grilles du panier. Enfin, rincez correctement à l’eau claire et laissez sécher.
Comment nettoyer la cuve d’une friteuse ?
Ici, plusieurs options sont possibles :
· Le nettoyage au savon noir : voici une astuce assez simple. Elle consiste à appliquer du savon noir sur une serviette douce et de frotter cette dernière sur les différentes parois de la cuve. Une fois l’opération terminée, nettoyez à l’eau et avec une éponge propre.
· Le nettoyage au vinaigre blanc : faites chauffer 3 verres de vinaigre blanc et 2 cuillères. Il est aussi possible d’utiliser 2 cuillères à soupe de gros sel pour un meilleur curage. La solution obtenue devra être versée dans la cuve et répartie sur toute la surface avec une brosse. Frottez bien tous les côtés et rincez à l’eau froide pour finir. On n’oublie pas aussi d’utiliser une serviette propre en microfibre pour conclure le nettoyage.
· Le nettoyage au liquide vaisselle : il suffit de remplir la cuve avec de l’eau bouillante et d’y mettre du liquide vaisselle. Pour une meilleure efficacité, il est nécessaire que le liquide soit dégraissant. Fermez maintenant la friteuse et laissez le produit agir pendant quelques minutes. Débarrassez la cuve de ce mélange et passez une brosse douce dans tous les coins et recoins de la surface. À la fin, rincez abondamment à l’eau claire, puis séchez avec un tissu propre et soyeux.
Comment nettoyer une friteuse très encrassée ?
Une friteuse est considérée comme très encrassée lorsqu’elle a accumulé assez de résidus d’aliments et de graisse avec le temps. Voici comment vous pouvez éliminer ces saletés de manière efficace :
Opter pour les cristaux de soude
Les cristaux de soude sont les meilleurs alliés pour un nettoyage économe et écolo. Même s’ils sont un peu plus puissants que le bicarbonate de soude, ces petits cristaux ne représentent aucun danger pour la santé. Au contraire, leur caractère à la fois dégraissant et désinfectant favorise une élimination des résidus tenaces dans une friteuse. Et pour obtenir de tels résultats, il vous suffira de :
· Remplir le réservoir de la friteuse avec un litre d’eau chaude ;
· Ajouter environ 100 g de cristaux de soude dans le bac rempli d’eau. Cela va provoquer une réaction chimique au bout de quelques minutes. Pas de panique, il s’agit d’un phénomène naturel.
· Effectuer un nettoyage délicat à l’intérieur de la friteuse à l’aide d’une éponge sans effet abrasif ;
· Dès que l’appareil est débarrassé de la graisse, c’est le moment de finir avec un rinçage abondant avec plusieurs litres d’eau.
Évidemment, il est toujours recommandé d’essuyer le tout de manière délicate avec une lingette propre.
Comment nettoyer l’extérieur d’une friteuse électrique ?
L’extérieur d’une friteuse peut être sujet à des éclaboussures d’huile de fritures et autres déchets souvent invisibles. Qu’il s’agisse du couvercle ou des parois externes, chaque composant nécessite un nettoyage attentif.
À cet effet, l’alcool à brûler présente un produit nettoyant pratique. Prenez un chiffon mouillé d’alcool à brûler pour étancher toute la surface. Ensuite, netoyez avec de l’eau douce et séchez de façon méticuleuse afin d’éviter tout résidu supplémentaire.Un peu plus loin, il est aussi possible de diluer du vinaigre blanc dans de l’eau pour nettoyer l’extérieur de la friteuse. Ce produit pour nettoyer est particulièrement reconnu pour redonner de l’éclat après son usage.